Miód dzięki swoim właściwościom odżywczym świetnie sprawdzi się jako składnik regeneracyjny, a także wzmacniający odporność dla ludzkiego organizmu. Podstawową dawką miodu jaka powinna być spożywana jest jedna łyżka dziennie, czyli około 20 gramów. Dawka ta może być zwiększana względem osób którzy posiadają zwiększony deficyt na wartości odżywcze. Takimi osobami mogą być pracownicy fizyczni, którzy szczególnie narażeni są na wdychanie pyłów które mogą doprowadzić do pylicy. Dawkę zaleca się także zwiększyć od 40 do 100 gramów dziennie osobom starszym, rekonwalescentom a także chorym po leczeniu antybiotykami.
Kuracja miodowa dobrze sprawdzi się także dla osób przemęczonych pracą umysłową, które mają stresujący tryb pracy. W Hiszpanii i Belgi miodem leczy się osoby, które są opanowane apatią. Z badań lekarskich ustalono, że miód zmniejsza negatywne efekty działania używek takich jak:
- kawa,
- herbata,
- tytoń,
Jak spożywać miód?
Miód powinno spożywać się w roztworze przegotowanej wody. Gdy miód rozpuści się powinniśmy zostawić go jeszcze na kilka godzin, ponieważ wtedy zwiększa się aktywność enzymów. Warto roztwór taki pić ciepły by przyspieszyć wchłanianie, oraz z rana gdyż glukoza może posłużyć naszemu organizmowi jako „naturalne paliwo”.
Jeśli zastanawiacie się jaki miód jest najlepszy, śpieszymy z odpowiedzią. Najlepszy miód to taki, który swoim składem oraz właściwościami będzie odpowiadał potrzebom naszego organizmu. A więc miód powinniśmy dostosowywać według potrzeb naszego organizmu.
Dla osób o chorym sercu czy wątrobie poleca się miody które mają dużą zawartość glukozy takimi miodami są np. rzepakowy czy miód z maliną. Dla diabetyków miód powinien zawierać więcej fruktozy niż glukozy a do takich miodów należy akacjowy. Dla Panów po 40 roku życia miód wrzosowy sprawdzi się świetnie, a dla osób cierpiących na problemy z nerkami i przewodem moczowym poleca się miód rzepakowy i akacjowy. Miód lipowy zaś jest polecany do infekcji grypowych i przy przeziębieniach, gdyż nektar z lipy nie zawiera glukozy i fruktozy a jedynie cukier buraczany. Jego właściwości są już znane od wielu wieków i nadal stosuje je się w skutecznym leczeniu objawów.
Gdzie najlepiej kupić miód?
Miód najlepiej kupować od sprawdzonych dostawców. Na etykiecie powinny zawierać się dane takie jak nazwisko pszczelarza, adres i waga. A także pamiętajmy o tym, że naturalny miód podlega procesowi krystalizacji. Niektóre miody podlegają szybkiej krystalizacji takim miodem jest na przykład miód rzepakowy, zaś krystalizacja miodu akacjowego może trwać nawet do 5 lat.